Ayer os dije que os iba a hablar un poco de los menus de carnaval. Pues bien son unas jornadas gastronómicas que organiza la hostelería Comarca de Avilés y que este año alcanza su XXIX edición, que se dice pronto. Se celebran el 8 y 9 de febrero en 21 restaurantes, sidrerias y casas de comida de Aviles y cormarca.
Los menus son muy variados y de ligeritos nada aunque claro luego la gente se va de fiestorreo y lo baja. La comida del lunes 8 y del martes 9 lleva Tapa de Gochu, Pote de carnaval con compago, Frixuelos - Bollines o Teresicas a elegir, Vino y Licor de hierbas.
La cena del lunes 8 consta de Pimientos rellenos, Solomillo de Gochu, Frixuelos - Bollines o Teresicas a elegir, Vino y Licor de hierbas. Por otra parte la cena del martes 9 consta de Patatas rellenas, Callos, Frixuelos, Bollines o Teresicas a elegir, Vino y Licor de hierbas.
Los frixuelos son ........... al diablo, son las tipicas Crepes que conocemos (en Galicia se llama Filloas) con la única diferencia que llevan leche y azúcar (según he visto en wikipedia). De los Bollines y Teresicas no he encontrado nada, asi que no puedo deciros como son.
PROGRAMACION DEL SABADO 6 DE FEBRERO (SABADO DE DESCENSO):
18:30 horas: XXIX descenso internacional y fluvial de la Calle Galiana
22:00 horas: Verbena con la orquesta Pasito Show
23:30 horas: Antroxu's Dance 2016 (concurso de Dj`s al aire libre)
PD. la foto esta sacada del diario El Comercio y es del desfile del pasado miércoles que abrió el carnaval avilesino.
Me he visto negro pa actualizar y estas cosas a mi me cabrean mucho
Jajaja si,te suena porque ya lo había subido en el otro fotolog no hara mucho,un mes y medio cosa asi.
Sia,a mi esta mañana me ha costado 5 intentos antes de que me dieran la actualizacion por buena...y para luego tener que borrar una porque se habia actualizado dos veces.
Que rico el menú,te entra hasta el hambre y todo ^^
Gracias,espero que tu tambien tengas un buen fin de semana
Buenas noches, que tal esos carnavales?? Veo que estupendamente!!
mmm interesante el menu... eso si, me has picado la curiosidad por ver que es el "Solomillo de Gochu"... si tienes ocasion que vas a la cena no olvides hacer foto jeejeje.
Que pases buenos carnavales.. en mi caso hace años que no me disfrazo....
Interesante actualización sobre el carnaval avilesino. Conozco Avilés, pero no su carnaval.
Un saludo.
Madre mía, no sé lo que son la mayoría de las cosas que has nombrado jeje Pues nada, a seguir disfrutando de los carnavales.
Holaaa, que tal¿?
que disfrutes del dia
nos vemos
cuidate
xao
Si jjajaja Emma va con la ropa y todo al agua jaja ay carnaval, yo me temo que no podré celebrarlo, mientras aquí es festivo el lunes y el martes, en mi universidad no y el lunes tengo examen, que desgracia jaja
Saludos, buen sábado.
