estupendo plato terminado, de lubina en salsa marinera ,buena alternativa ala lubina ala espalda que tan buena esta tambien,ala marinera decir que esta muy muy jugosa y rica ,aunque decir que para sacar todo el gusto a una buena lubina pescada en el cantabrico,os recomiendo comerla ala espalda ,un saludo.a decir que la cocinera es mi mujer XD ,yo solo lo pesco ella es quien se encarga de cocinarlo y lo hace muy bien,un saludo.
¡¡¡ UAUUUU !!! ¡¡¡¡ QUE RICO SE VE !!!! ...... Y EN LA OPORTUNIDAD TENGO QUE FELICITAR A TU SEÑORA QUIEN PREPARÓ TAN SABROSO PLATO. LA VERDAD QUE ES ASÍ, NOSOTRAS SOMOS LAS ESCOGIDAS PARA TAN NOBLE CAUSA COMO ES LA COCINA.... FELICITACIONES PUES, REALMENTE ES UNA APETECIBLE "LUBINA A LA MARINERA"..... ME ENCANTARÍA COPIARAS LA RECETA, PUES DEBE SER ALGO SIMPLE, NADA COMPLICADA ¿VERDAD?..... UN ABRAZO DESDE AREQUIPA-PERÚ-SUDAMÉRICA, CHARACATA.
lubina en salsa marinera:
se pica ajo, y se pone a dorar en un chorretin de aceite de oliva
cuando este dorado se echa una cucharadina de harina se deshace y se echa vino blanco , encima se echa la lubina en rodajas, un pocillo de agua y perejil.
almejas a gusto y gambas o gambon si se quiere se puede echar un poco de azafran pa dar color y se deja hacer asta su punto,el pescado se save si esta bien hecho,cuando la espina se despega facilmente de la carne,un saludo.
espero te sirva characata,para hacer tu el pescado ala marinera esta muy bueno.
HOLA ASTURMONDA........MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA, ESTÁ MUY FACIL DE PREPARAR...... DECHO QUE LA TOMARÉ EN CUENTA, ME GUSTA LOS PESCADOS Y CASI TODOS LOS MARISCOS....... ES GRATO SALUDARTE DESDE AREQUIPA-PERÚ...... UN ABRAZO, CHARACATA-
28/05/2023
