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Aceite de oliva

Cuentan que un día Zeus decidió conceder la protección y el dominio de Grecia al dios que fuese capaz de aportar el regalo más provechoso a los hombres. Poseidón y Atenea aceptaron el reto. El primero regaló al hombre el caballo, convencido de su victoria, cuando vio acercarse lentamente a Atenea con una ramita entre sus manos.

Era una ramita retorcida con pequeñas hojas color verde y plata. La diosa se detuvo y comenzó a exponer las virtudes de la planta. Su fruto dará fuerza al organismo, aliviará a los enfermos e iluminará las noches de los seres humanos, comenzó a decir. Inmediatamente Zeus la declaró vencedora, cediéndole la soberanía de la nación griega. Era una rama de olivo. Y hace 3.000 años los fenicios trajeron el olivo a la península ibérica. 

Comentábamos ayer que la dieta mediterránea estaba reconocida por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Y, sin duda el componente más importante de esta dieta es el aceite de oliva. Sus propiedades alimenticias y saludables, que empezó a enumerar Atenea, las podemos encontrar en cualquier guía de alimentación.

Pero yo quiero subrayar su extraordinario sabor. Porque me pregunto ¿alguien se resiste a desayunarse una tostada con ajo restragado y un chorro de aceite de oliva?. Yo, desde luego, no.

Imagen de internet

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A maravillas10 le gusta esto · El 01/02/2021 a las 20:32

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maravillas10 · El 01/02/2021 a las 20:35

Te alabo el gusto por ese desayuno con tostada y aceite de oliva.

El olivo y su historia contada a través de Atenea y Poseidón, qué bonita y evocadora, además de todas sus propiedades se asocia a la ramita en el pico de la paloma anunciando el fin del Diluvio.

Un abrazo y feliz velada.

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A angela.66 le gusta esto · El 02/02/2021 a las 10:52

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angela.66 · El 02/02/2021 a las 10:53

Buenos dias mi querido Fernan, pues no la verdad, y está tan ricoooooooo, te deseo un feliz martes con el cariño de siempre ahhhhh bon profit.

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Emmadivine · El 02/02/2021 a las 13:37

Pues seguramente sea la única personal del mundo que diga esto, y es un auténtico delito, pero no soporto el sabor del aceite de oliva...a pesar de sus infinitas virtudes!

Saludos.

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Meteocuky · El 02/02/2021 a las 15:42

Hola!!!

Ultima oportunidad!!!

L: Músculo bucal...

Besos!!

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A policered le gusta esto · El 02/02/2021 a las 16:03

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