Cena bereber

Llegamos a Marraquech, ya anochecido. Y una vez instalados en el hotel, nos trasladamos en autobús, adecuadamente vestidos, al complejo Chez Ali donde tenemos concertada una cena bereber. Allí nos deleitarán distintos grupos étnicos con músicas ancestrales antes de entrar al comedor, consistente en una gran jaima del desierto con mesas tipo cabaret.

Naturalmente la cena empieza con una sopa "Harira" y seguirá con platos típicos de los bereberes del Alto Atlas como el "cus cus" o los "tajine" de diversas carnes. No faltarán grandes bandejas con frutas de temporada y los exquisitos dulces marroquíes.

Y tras la cena un magnífico espectáculo de música, danza y exhibiciones ecuestres con disparos de salvas y fuegos artificiales.

Los bereberes son los pueblos preislámicos (anteriores a las invasiones árabes del siglo VII), que a pesar de haber sido dominandos por fenicios, cartagineses, romanos, árabes y europeos, aún habitan, de forma un poco dispersa en todo el norte de África. Los romanos los llamaron bárbaros, pero ellos se llaman a si mismos "imazighen" (hombres libres). Se calcula que un 35 % de la población de Marruecos es de origen mbereber.

Imagen: En el complejo Chez Alí