Escudo de hielo

Agricultores alemanes cubren sus albaricoques y melocotoneros con una capa de hielo generada artificialmente para protegerlos de las heladas. La teoría dice que esta protegerá las delicadas flores de la congelación.

Sorprende leer esta noticia. Sorprende eso de usar hielo contra la helada. Pero a poco que intentas conseguir más información descubres que es un procedimiento habitual. Incluso aquí en la Región de Murcia, en el Valle de Ricote o en el Noroeste, cuando las temperaturas amenazan bajar de cero grados se aplica una lluvia artificial de forma que "el agua, al caer sobre la flor a temperaturas bajo cero, se congela y forma una especie de iglú que procura que el mercurio no baje más, aislándola de un frío mayor".

Otro sistema más tradicional que se utiliza es encender pacas de paja prensada para provocar una capa de humo, que según los entendidos amortigua en dos o tres grados la helada.

Imagen: Cordon press