Pelotas galileas, boniatos, bollos y chocolate

Hoy, 16 de enero, se celebra en la Diócesis de Cartagena la festividad de San Fulgencio (creo que para el resto del mundo es el 14 de enero). Es junto a San Leandro, San Isidoro y Santa Florentina, uno de los cuatro hermanos santos cartageneros, y por haber sido obispo de esta diócesis en patrono de la misma.

Aunque no es fiesta laboral, si que celebra de un modo especial. Y como casi todas las fiestas tiene su gastronomía típica. Así, en la diputación cartagenera de Pozo Estrecho, de la que es patrón, son típicas las pelotas galileas, elaboradas por las propias amas de casa de la localidad en grandes ollas y repartidas a todos los visitantes. El vídeo, aunque de archivo (creo que del año 2017), ilustra perfectamente esta fiesta. Por cierto este año, esta fiesta del reparto de las pelotas galileas se traslada, no sin polémica, al sábado 18. El motivo es buscar una mayor afluencia de público para agilizar la consecución de la declaración de Interés Turístico Regional.

Pero sí se mantiene la celebración litúrgica, donde tras la solemne Eucaristía, habrá reparto de chocolate con bollos en la plaza de la Iglesia.

También en la ciudad de Murcia, el Obispo de Cartagena preside en la Catedral, una Misa de rito mozárabe, tras la cual hay procesión claustral con los restos del santo y acto seguido reparto de boniato dulce y vino mistela en el Palacio Episcopal.