El Higo chumbo es el fruto de un cactus americano (opintia indica) aclimatado en las tierra mediterraneas.Este fruto abunda en la isla del Rey de puerto de Mahón.
Los "Amigos" de la Isla , y del histórico Hospital Naval que aloja, encargaron a las destilerias Xoriguer la creación de un licor a partir de la citada fruta. Este es el producto que veis en la fotografia