La calidad alusiva a los ensilajes
En los ensilajes debe analizarse la calidad en diferentes aspectos:

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Calidad sensorial: Se refiere a la apariencia, la textura, el color, el sabor y el olor, grado de humedad, aceptabilidad. Es decir, sus características organolépticas, entendiendo que todas ellas están ligadas a los niveles de consumo por el animal, pero quien las debe conocer y juzgar es el ganadero o el nutricionista. Este aspecto se relaciona con los hábitos de consumo del animal y su capacidad de selección' para consumir o no un alimento que sea de su agrado.
Calidad Nutricional: Es entendida como la capacidad que tiene el ensilaje de aportar nutrientes aprovechables al animal, es decir, la capacidad de satisfacerlas necesidades nutricionales del individuo consumidor.Oscar N. Di Marco y Mario S. Aello de la Facultad de Ciencias Agrarias (UNMdP)-INTA EEA Balcarce, definen la calidad nutritiva de la planta " … en términos de cuánto substrato degradable en el rumen aportan todos sus componentes", es decir, en el caso del maíz, el tallo y las hojas, que aportan 50% de la biomasa, y la mazorca que compuesta por el amero, la tusa y el grano, aportan el otro 50%. de ellos, el grano es el componente de más alto valor nutritivo para los animales, mientras que el valor del resto de la planta puede compararse con un forraje de mediana a baja calidad.

El uso masivo del maíz en la alimentación bovina está referido a su gran valor energético, pero también a sus altos rendimientos de MS por Ha.
Debe generase una legislación que establezca el control de calidad para los forrajes conservados.
Es importante investigar sobre los volúmenes de maíz producidos con destino a la producción de ensilajes.
El ganadero debe exigir calidad nutricional, antes que precios bajos.
Los materiales ensilados sin la mazorca son de baja calidad energética.
La producción de ensilajes de maíz debe ir más allá del logro de grandes volúmenes de Fv/ha, debe buscarse un mejor rendimiento de MS y comenzar a analizar las producciones energía digestible por unidad de superficie.
El ensilaje de maíz es una fuente principalmente de energía y fibra de buena calidad, sus contenidos de proteína no son lo que lo hace importante en la alimentación animal.
La producción de ensilajes debe profesionalizarse en procura de obtener materiales de buena calidad.