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HELADOS DE SANDIA + HISTORIA

Hola Cukys, que tal todo? Esperemos que muy bien. Yo fatal de los hombros y dolor de cabeza.. Tengo la sensacion como si fuese a cambiar el tiempo, como si viniese lluvia, tormentas... y me da que no es asi, esta semana ya han anunciando una importante subida de termometros que podemos alcanzar los 40 grados a la sombra. 

Asi que no me ha quedado otra que tomarme el sobrecito y con ganas que se pase ya ....  estaba que no iba ni actualizar... a parte que no se que actualizar jajaja  

Empezamos semana y ultima del mes de Julio..  parece mentira pero ya estamos casi " ultimando" el verano, un verano algo raro.. no os parece? Bueno, aun asi que el animo y las ganas de ser feliz no decaigan!

Uno de los mejores compañeros del verano es tomarse un heladito, que están de temporada… De crema, en palitos o de aquellos hechos en casa, es difícil conseguir a alguien que no aprecie esta delicia.

Podeis pasaros por aqui: https://fotolog.miarroba.com/larocuky/inventor-del-helado-408/ 

Y aqui empiezo a contar el origen del helado... 

História

Mucha gente desconoce el origen del helado. Existen varias teorías sobre donde surgió este plato. Las más interesantes son:

El primer relato sobre es helado viene desde hace más de 3 mil años atrás, y tiene su origen en el Oriente. Los chinos acostumbraban a preparar una pasta de leche de arroz mesclando nieve, algo parecido con el actual raspado.

El Imperador Nero, cerca de mil novecientos años atrás, mandaba a sus esclavos a las montañas para buscar nieve, que era utilizada para congelar la miel, la pulpa de las frutas o los jugos.

Alexandre, el Grande (356-323 a.C.), es considerado como quien introdujo el helado en Europa. Se cree que el líder trajo de Oriente, mezclas de ensalada de frutas con miel, estas mismas estaban guardadas en potes de barro y eran enterrados en el piso y se mantenían fríos con la nieve del inverno.

En el siglo 14, el veneciano Marco Polo volvió de su famoso viaje al Oriente. Además de introducir la pasta en Europa, Marco Polo trajo una receta para hacer helados de agua, muy parecidos con los helados de la actualidad.

En el siglo 17, cuando el monarca Francisco I estuvo en una campaña en Italia, decidió llevar para su hijo, el Duque de Orleans, una novia, Catarina de Médicis. Se le atribuye a ella la introducción del helado en Francia. En este mismo país, en el año de 1660, Procopio Coltelli inauguro, en Paris, la primera heladería del mundo.

La nieta de Catarina de Médicis se caso en 1630 con Carlos I de Inglaterra y, según la tradición de la abuela, también introdujo el helado entre los ingleses. Los colonizadores británicos llevaron el helado para los Estados Unidos.

Otro dia sigo contando la historia...  ahora toca una receta fácil, rica y rapidísima!!!

Os voy a enseñar como hacer polos de sandia. Además esta receta viene fenomenal, porque así los más pequeños comen fruta, y podemos amortizar la sandia que compramos ya que algunas son enormes y se echan a perder antes de que podamos comerla. Así que todas a comprar sandia al supermercado xD

✿ Ingredientes:

- una rodaja generosa de sandia
- una cucharada de azucar
- una cucharada de agua
- un chorrito de zumo de limón
- una pizca de sal

✿ Preparación:

Primero de todo, ponemos la cucharada de agua y de azucar en un bol o vaso y lo metemos en el micro unos segundos para deshacer el azucar y reservamos.

Seguidamente triturara con la batidora la sandía, mejor que quede algo espesa, asi que no nos recreamos a hacerla papilla.

A continuación mezclamos la sandía triturada, el azúcar con el agua, el chorrito de limón y la pizquita de sal.

Rellenamos los moldes y directos al frigo al menos 6 horas antes de consumir.

Consejo: para desmoldar los polos, los ponemos debajo del grifo y saldrán solitos.

Y que tal si preparamos unas fresas salteadas con helado? Una receta que gustará tanto a pequeños como a mayores.

✿ Preparación:

Poner en la unidad el azúcar y volverlo caramelo a fuego suave. Ha de coger un tono suave y nunca quemarse.

En ese momento, añadimos la mantequilla, subimos el fuego e introducimos la fruta, salteándola y meneándola hasta que veamos que se vuelve melosa y se recubre de una fina película brillante.

Serán necesarios 30 segundos a fuego elevado.

Antes de retirar de la unidad, añadir las gotas de zumo o de vinagre y repartir las fresas en dos platos.

Colocar sobre ellas una bola de helado de yogur, que se derretirá y hará las veces de salsa.

:da)MOMENTO MUSICAL:da): Estopa: Estacion del olvido https://youtu.be/zt5hi21kA6s 

★✩ COV-19: https://fotolog.miarroba.com/larocuky/coronavirus-covid-19-julio-403/ 

★✩ PREGUNTA 27 JULIO: Que helados y sabores son tus favoritos? Tengo hambre… ¡de comentarios!

★✩ PREGUNTA 26 JULIO:  Tienes abuel@s? Has llegado a conocerl@s? No he llegado a conocerlos

★✩ PREGUNTAME JULIO: Haz tus preguntas y te respondo... Que me preguntarias???  


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Última foto del fotolog de polloalioli
polloalioli · El 27/07/2020 a las 14:46

No te gusta el calabacin , el tomate y el queso?

Última foto del fotolog de Joaki-007
Joaki-007 · El 27/07/2020 a las 20:18

Pues muy curioso esto del helado .
A mi me gustan mucho , la verdad , pero claro..estamos como siempre te digo..tengo que ir con cuidado por el tema del azucar y aunque ya sé que hay sin azucar ..tengo que ir con cuidado.

Pregunta 27: Desde luego los de Chocolate -fresa -Nata y vainilla.

Pregunta 26 . Pues no...conoci a mi abuela pero poco tiempo...

Última foto del fotolog de NaiaraDelko
NaiaraDelko · El 27/07/2020 a las 23:48

Un heladito bien helado me comeria yo con esta calor que hace...

Pregunta 27: De chocolate y de Ferrero Rocher,que bueno!!
Pregunta 26: Tengo 1 abuela,la única que me queda,la madre de mi madre. El padre de mi madre murió hace 13 años. El padre de mi padre hace 12 y la madre de mi padre hace 5.

Espero que tengas un gran dia (bueno,ya lo que queda de él )

Última foto del fotolog de violemivi
A violemivi le gusta esto · El 29/07/2020 a las 12:40

Última foto del fotolog de larocuky
larocuky · El 05/08/2020 a las 18:52

(> " " <)
( ='o'= )
-(,,)-(,,)- GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS!!!