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TAL DÍA COMO HOY: DIA DEL AJO

Hola a tod@s!!! 

En breve me ire al mercado y luego a que me expliquen una nueva funcion que tengo que hacer a partir de mañana...   o sea mas trabajo!  A buenas horas llegare hoy a casa, lavadoras..   bua!! 

Y tenia anotado que era el 23 pero parece ser que no, que es hoy dia 19 el dia del ajo.  Asi que voy hablar de ello... 

Hoy vamos hablar del ajo, el poderoso alimento contra todos los males xD

El ajo es un fruto resistente que podemos encontrar en el mercado durante todo el año. Tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y es un condimento que protagoniza muchos platos de nuestra gastronomía.

Existen pocos alimentos tan completos como el ajo. Aunque, seguramente el conde Drácula no estaría de acuerdo, se caracteriza por traer unos cuantos beneficios para nuestro organismo.

El ajo tiene una fama controversial. Y es que a pesar de que es un sabroso ingrediente de nuestras comidas, todos sabemos que ingerirlo a veces trae ciertos pormenores, como el mal aliento o la acidez, entre otros. Pero ‘al ajo hay que saber cómo comerlo’, dirían las abuelitas. Si conocemos sus secretos podremos evitar ciertas situaciones incómodas y, en cambio, si aprovechar sus inagotables cualidades.

En esta actualizacion te contamos todo acerca de este particular bulbo.

Todo en uno. No hay que sorprenderse si decimos que este alimento en su pequeña morfología contiene agua, hidratos de carbono, calcio, azufre, zinc, potasio, ácido fosfórico, cobre y vitaminas A, B1, B2 y C. Porque no estaríamos describiéndolo por completo. Este dientudo vegetal es un importante antibiótico natural, característica que ya conocían los egipcios mucho antes del nacimiento de Cristo. Lo utilizaban para curar desde cardiopatías, hasta parásitos intestinales, entre otros males.

Más tarde, el francés Louis Pasteur pudo demostrar científicamente que en Egipto tenían razón, y confirmó que el ajo es un importante antibacteriano. Pero a lo largo de los años este alimento continuó dando que hablar, ya que el médico suizo Arthur Stoll descubrió que entre sus componentes, uno de los más importantes es la Aliina, del que deriva la Alicina, la sustancia que tiene el famoso poder bactericida.

Sin embargo, este delicioso ingrediente brinda lo mejor de sí, cuando se come crudo. Existe incluso un refrán que dice: “ajo cocido, ajo perdido”. Porque para obtener todas sus cualidades debemos ingerirlo tal como sale de la tierra (pero sin su piel).

Acá describimos algunas de ellas:

✿ Tiene propiedades fungicidas y depurativas.

- Para la sangre es un importante anticoagulante, vasodilatador y purificante.

- Al mejorar la circulación, previene la arteriosclerosis, el colesterol, los triglicéridos altos y reduce la hipertensión.

- Disminuye el lumbago y la artritis.

✿ Es un buen antiinflamatorio.

- Tiene un efecto descongestionante, porque desinflama los bronquios. También se puede usar como expectorante.

- Cuenta con propiedades curativas para la piel.

✿ Incrementa el nivel de insulina, reduciendo el azúcar en sangre.

- Aumenta el nivel de serotonina en el cerebro, una sustancia que combate la depresión y el estrés.

✿ Estimula las defensas del organismo

Por último, un estudio de la Universidad de Carolina del Norte, en Chapel Hill, halló que las personas que consumen ajo crudo tienen la mitad de riesgo de padecer cáncer de estómago y dos tercios de riesgo de sufrir cáncer colorrectal.

- Quítame la respiración. Por último, si tu problema es cuidar las formas, acá te obsequiamos estos tips para que no tengas dudas a la hora de consumir el ajo.

Para evitar los problemas de tu aliento, puedes masticar unas ramas de perejil, algunos granos de café y tomar té verde o de menta.

:wa) 👉 TAL DIA COMO HOY EN EL TIEMPO : Meteocuky    

:-/👉 JUGAMOS?  JUEGO DE PISTAS 2º PARTE:-/ :  Es facilisimo!!  Pero para poner algo de emocion dependiendo de la hora que respondas/ aciertes obtendras 3, 4, 5 puntos. El/ la primera que acierte obtiene 6 puntos. Ah!! si no la aciertas obtienes 1 punto, siendo también el 1º y pasaría al siguiente acertante.   

FOTO 5: (Si se responde en el dia de hoy se obtiene 1 punto, si no has comentado en la actu anterior        

FOTO 6: 

Emmadivine como eres la 6º ganadora del juego de las pistas 2021 por lo que si aciertais la foto 6 obtendras 6 puntos dependiendo de la hora. Tiempo limite hasta las 15h del 20 abril  

 

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Última foto del fotolog de angela.67
A angela.67 le gusta esto · El 19/04/2022 a las 15:18

Última foto del fotolog de angela.67
angela.67 · El 19/04/2022 a las 15:18

Buenas tardes mi querida amiga, un abrazo
FOTO 6 ALUBIAS

Última foto del fotolog de Joaki-007
Joaki-007 · El 19/04/2022 a las 19:24

Buenas ...

18 grados , ha estado bastante nublado pero nada ma s.Veremos mañana .

Foto 6: Ni idea ...

Última foto del fotolog de The_Best_Waifus
The_Best_Waifus · El 19/04/2022 a las 20:08

Muy Buen Martes

Última foto del fotolog de astur_82
astur_82 · El 19/04/2022 a las 23:40

Madre mía, hay dias de todo. Haber cuando es el día de que los precios vuelvan a ser los de antes ............


Juego de pistas (foto nº6): Abas

Última foto del fotolog de mebarak1981
mebarak1981 · El 20/04/2022 a las 12:01

RE: Madre mía que ni contesto ya a tus mensajes...
No, no hemos tenido días libres aún, pero yo no fuí ni Viernes Santo ni Domingo de Resurrección... No sólo por el tema procesiones, si no porque también andaba por aquí mi hermano y quería coincidir algún que otro momentillo con él y los niños. Necesitaba airearme, la verdad... Yo no sé cómo lo haces tú, trabajo, casa y demás, yo ya me hubiese tirado por el balcón xD

Están locos. Ya hasta nos han avisado de un cambio de turno cerca de las 12 de la noche... Yo lo flipo.

La verdad que esto de los Días De... son un auténtico lío. Yo no dejo de pedir disculpas por ver vuestras actualizaciones muy pero que muy por encima... Pero sí, al parecer es muy bueno el ajo, y lo usamos mucho en nuestra gastronomía.

Si no recuerdo mal, Victoria Beckham (como se escriba), la mujer de David Beckham y ex-Spice Girl, en el tiempo que estuvieron aquí (él jugaba en el Real Madrid), dijo que España huele a ajo xD

Última foto del fotolog de mebarak1981
mebarak1981 · El 20/04/2022 a las 12:04

Por cierto, se aproximan las actualizaciones y fotos del viaje a Conil. No sé decirte exactamente, pero en un par de semanas aproximadamente aparecerán por aquí. No sé si hago bien diciéndote esto jaja

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larocuky · El 08/05/2022 a las 15:02

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-(,,)-(,,)- GRACIAS POR VUESTROS COMENTARIOS!