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El fotolog de maravillas10
COMER POR Y PARA LOS OJOS

La vista es uno de los sentidos más importantes de nuestro organismo. A través de los ojos recibimos una gran variedad de información que resulta de vital importancia para nuestro día a día, de ahí que sea importante cuidarlos y protegerlos de la mejor manera posible. «Los ojos son órganos delicados y la vista es uno de los sentidos que más información nos proporciona del exterior. Cuidar los ojos con una buena higiene ocular y estar alerta ante posibles problemas visuales, bajo la supervisión siempre de un profesional oftalmólogo, son gestos importantes. Pero además si se acompañan estos hábitos con una alimentación rica y variada con vitaminas y minerales, esto ayudará en gran medida a cuidar la salud visual».

(E.R.)

Siempre se ha dicho que comer zanahorias era muy bueno para la vista, y también el brócoli que antes no era tan popular como ahora. Habría que añadir las naranjas y el té verde. Y también el chocolate que siempre es más gustoso que alguna que otra verdura y los frutos secos en general son beneficiosos.

Pero la realición entre la comida y los ojos tiene otra dimensión, ya de tipo más popular y es solo por un cambio de preposición. En lugar de PARA pongamos POR. El aspecto de la comida, su color, su olor y su presentación, tienen un papel muy importante en el momento de su disfrute. Por eso, por ejemplo, son muy importantes las catas a ciegas cuando se quiere buscar el mejor alimento y no se quiere que otros elementos sentidos afecten al del gusto. Y es que nos gusta ver lo que comemos, porque la simple visión del alimento estimula el deseo saborearlo, ¡y se nos hace la boca agua!  pero cuidado si eso "nos invita" a comer más de la cuenta.

En la foto se ve una mesa en un restaurante indio, con sopas en el centro y distintos tipos de alimentos que se mojan en ellas. El colorido no puede ser más vistoso y el sabor también pero no apto para quienes no les guste lo picante. La comida y la foto es de Victoria.

Besos.

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A Joaki-007 le gusta esto ï¿½ El 22/10/2022 a las 22:22

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Joaki-007 ï¿½ El 22/10/2022 a las 22:31

Bona nit .

Claro,claro,totalmente de acuerdo que la comida entra mucho por los ojos y que un plato presentado de una forma u otra ,hace mucho a la hora de degustarla o de pedirla simplemente .

Si ves un plato todo mezclado , sin orden y con comidas que no pegan ,todas juntas , pues seguramnete poca gente lo va a comer , yo al menos no.

Una presentación bonita , con gusto vale mas que cualquier cosa .

No he ido yo nunca a un restaurante indio ,pero esa presentacion con distintos platos todos coloridos , pues no está mal , pero claro , lo de picante quizas me tira un pooc para atras ...

En los restaurantes Chinos tambien suelen haber presentaciones asi ,aunque quizas no tan vistosas , eso si .

Esos libritos que he puesto hoy , solo eran de fotos , no habia entrevistas ni reportajes , solo fotos .

Por aqui seguimos con "calor" sobre todo al mediodia .

Buenas noches .Un beso.

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astur_82 ï¿½ El 22/10/2022 a las 23:00

Ya, ya vi las riadas que hay por caceres. Aqui tiempo bastante bueno, agradable por el dia y ni una gota de lluvia

saluos

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A corremundos le gusta esto ï¿½ El 23/10/2022 a las 13:07

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corremundos ï¿½ El 23/10/2022 a las 13:15

No son pocas las personas que serían incapaces de someterse a una cara a ciegas. Necesitan ver y saber antes de probar. Comen POR los ojos. Y quizás no terminen de disfrutar del sentido del gusto.
No es mi caso. Yo, que me defino como omnívoro, me inclino más por los sabores que por las apariencias.
Buen domingo. Besos

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larocuky ï¿½ El 23/10/2022 a las 16:43

Hola guapa, que tal? como estas? que me cuentas??

al final ayer no me pude pasar de nuevo porque empezo a fallarme el internet, por lo que cerre el " chiringuito" y me fui a comprar... y sabes que cosa compre?? unas bengalas para la tarta jajajaja que iran junto con las velas...

justamente ayer hablabas de las velas ortodoxas, que curioso todo lo que dices. No esta en mi listado visitar Grecia pero el dia que tenga ocasion me quedare con el detalle.

Y hablando de velas, el pasado domingo hicieron la procesion, era el dia de la patrona del pueblo, y sabes como dejaron las calles?? a tope de papelitos y cera...

Y no lo sabia, que idiotez por mi parte, ya que hoy esta todo mas que inventado, pero no sabia que existiera velas con pilas jajaja.. me llamo la atencion porque es un invento para no ensuciar nada. Se enciende y se apaga cuando se quiere.

Y esto de comer por los ojos ay ay ay... mucha " mania" hay... y yo soy la primera jajajjaa

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larocuky ï¿½ El 23/10/2022 a las 16:48

no se si te lo conte en alguna ocasion, sino pues te refresco la memoria jajaja... pero hubo una vez y ultima que mi madre hizo un plato de lentejas y lo hizo con el caldo de puchero... no te digo eso como estaba de asqueroso pero a morir...

le cogi tal asco que no queria ni verlas, ni siquiera escuchar mencionarlas... ya me entraba grima...

despues de muchos años, mi cuñado hizo un plato de lentejas y aquel entonces mi novio me ofrecio probarlas, y yo erre que erre que no queria hacerlo, estaba muy cerrada en volver a probar dicho plato. Pese insistir una y mil veces al cabo de años despues un dia me anime a probarlo, no las tenia conmigo, me daba un no se que, que solo cogi 4 lentejas, te juro, 4!! que tal? bueno, bien...

coje mas me decia mi novio aquel entonces y le dije nooooooooooooooooooooooo, ya tengo bastante...

la 2º ocasion que volvi a probarlas, ya no fueron 4 lentejas, ya fueron 10 -12 .. y si, estaba rico, me gusto y no tenia nada que ver en

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larocuky ï¿½ El 23/10/2022 a las 16:55

lo que habia probado aquella infancia...

que? te gustan?? A que no tiene nada que ver con aquellas??... me preguntaba... y yo, no no, estan ricas, con su chorizo, jamon... si si si, me han gustado.

Pues ale, una cuchara mas... que ya veras tu que luego las pediras, ya lo veras mi amor jajajaja....

total, que asi fue, a la 3º ocasion ya estaba pidiendo a mi cuñado que me hiciera un plato para mi jajajajajjajaa... ricas no, riquisimas!!!

A fecha de hoy, son las mejores lentejas que he comido!! es mas, solamente me las como si las hace el o mi marido, si lo hace otra persona ni las pruebo...

y hablando de ellas, hace mucho tiempo que no las como... a ver con la excusa que se acerca mi cumple consigo que me las haga jajajaja


y si me preguntas si seria capaz de hacer una cata a ciegas, no se que decirte la verdad... depende del momento que me pille, pero yo creo que no...

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larocuky ï¿½ El 23/10/2022 a las 17:00

La comida india no la he probado, pero si que he probado sus pizzas hace muchisimos años, y sin coments.. sii, estan ricas, pero joer, al dia siguiente vas al wc de cine... son radiactivas jajajja....


La china hace por lo menos 16 años que no vuelto a probarla... antes si que solia ir los jueves al chino a cenar el arroz 3 delicias, el pollo al curry, cerdo agridulce... esos 3 platos son los que pedia cada jueves. Pero ahora descartado, prefiero antes comida " española" que eso jajaja

Y bueno, hasta aqui mis coments de hoy.

No olvides pasarte y responder la foto 12... a ver si aciertas que ojos son jajaja

Besos y desearte un buen inicio de semana.

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A larocuky le gusta esto ï¿½ El 23/10/2022 a las 17:00