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El fotolog de maravillas10
HORNAZO DEL LUNES DE AGUAS
El origen de esta fiesta popular es exclusiva de Salamanca y provincia, se remonta al siglo XVI, cuando el rey Felipe II de 16 años y profundamente católico, dicta unas ordenanzas según las cuales las mujeres públicas que habitaban en la casa de la mancebía de Salamanca deberían ser trasladadas, durante la cuaresma, fuera de la ciudad.
 
Felipe II se casó en Salamanca y tras la fiesta comprobó cómo en la ciudad había un ambiente de jóvenes estudiantes con un desenfreno total y por ello tomó la decisión de exiliar a las prostitutas fuera de la ciudad, para evitar los pecados carnales. A partir del miércoles de ceniza abandonaban su residencia habitual y eran trasladadas al otro lado del río, regresando de su exilio el lunes siguiente al de Pascua (Lunes de Aguas) donde miles de salmantinos se acercaban a la ribera del río, con sus barcas, para recibir a las mujeres; todo esto durante una fiesta en la que había alcohol, comida y sexo.
 
Aunque se ha perdido esta tradición tan salvaje, se conserva la idea de juntarse con amigos o familiares para pasar un día en el campo o junto al río,  y degustar un buen hornazo.

(Esperanza Vicente)

Como todos los años tal que hoy me gusta hacer un pequeño homenaje a esta fiesta tan salmantina que, como casi todas, tiene unos orígenes de lo más pagano, como podéis leer en la historia que os cuento. Normalmente este día es fiesta sólo por la tarde para facilitar que todo el que quiera se vaya al campo a comer el Hornazo o lo que prefiera. Esta vez ha sido fiesta todo el día porque se ha celebrado el día de la Comunidad trasladado a hoy.

Otros, más tranquilitos ya, lo tomamos en casa acompañados de amigos o familiares, con una buena ensalada y un postre. Como veis se trata de un alimento muy "ligerito". Es una especie de empanada rellena de lomo, jamón y chorizo y algunas veces también lleva huevos cocidos. Pero la verdad es que es una vianda que no sólo se hace por ahora. En todas las pastelerías suelen venderlos durante todo el año y son muy apreciados (y comprados) por los muchos visitantes que se dejan caer por Salamanca.

Un buen ánimo y en vuestra próxima escapada por mi tierra, no dejéis de probarlo. Y a disfrutar de lo rico que está.

Besos.




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Joaki-007 · El 24/04/2017 a las 21:39

Buenas noches .

Pues si , seguro que está rico , no lo he probado nunca pero espero que la proxima vez que vayamos a Salamanca podamos tomarlo.Faltaria más.

Es muy curioso esto del Lunes de Aguas .Ya conocia el relato pues me lo han contado otros veces y Z tambien me lo contó en su dia .

Bueno, claro, ahora son mas bien los jovenes -supongo- que se juntan para pasar la tarde y al mismo tiempo cumplir con la tradición de cruzar el rio.

Y normal tambien que , lo hagais ahora en las casas , con los amigos , los que ya no somos tan jovenes .Yo haria igual .Tranquilidad y buenos alimentos, nunca mejor dicho..

Espero hayais pasado un dia tranquilo y distraido al mismo tiempo.

Besos ¡¡

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A eliocroca2 le gusta esto · El 24/04/2017 a las 21:48

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eliocroca2 · El 24/04/2017 a las 21:50

Lo comeremos por humildad, porque aún nos domina cierta austeridad cuaresmal. ¡Jo, qué bueno está!

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A NaiaraDelko le gusta esto · El 24/04/2017 a las 23:25

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NaiaraDelko · El 24/04/2017 a las 23:26

Que pintaza tiene!! Mandame un trocito ;-)
Espero que hayas pasado un excelente dia

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A violemivi le gusta esto · El 25/04/2017 a las 10:40

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violemivi · El 25/04/2017 a las 10:45

Amiga @maravillas10

Ayer estuvo mi hija por primera vez en esa fiesta(esta estudiando este año alli en Salamanca)y había mucha gente(me mandó fotos y estaba a tope) hasta que empezó a llover por la tarde. Estos jóvenes aprovechan la menor ocasión para hacer un fiestón!!! Probo el hornazo (aunque de los baratos me dijo...jejeje) y le gustó.

Un besito y feliz dia!!!

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corremundos · El 25/04/2017 a las 13:38

¡Hola!

Fiesta para mi desconocida esta del lunes de aguas. Y por lo que cuentas con tradición y costumbre. Con las mujeres al otro lado del río aquellos salmantinos del siglo XVI estarían contando los días para que llegara la fecha.

Seguro que si tengo ocasión de volver por Salamanca, probaré ese hornazo con tan buena pinta..

Saludos.