En otoño, principalmente durante los meses de octubre y noviembre, arranca la temporada de setas en España. Una temporada de setas que se espera «especialmente buena», según los expertos, aunque todavía hay que esperar a las precipitaciones de las próximas semanas para confirmar estos buenos vaticinios. En concreto, los parámetros más importantes que influyen en la aparición y crecimiento de las setas son básicamente las precipitaciones y la temperatura. “Este verano han caído bastantes tormentas a finales del agosto como en septiembre, meses en los que son importantes las lluvias para el desarrollo de los hongos y la producción de setas”. Las setas crecen durante todo el año, pero son más abundantes en otoño. Si bien los hongos cultivados pueden estar disponibles en cualquier momento, la mayoría de los setas silvestres solo aparecen en esta estación del año.Este hongo es uno de los más apreciados, en todos sus tipos, y crece tras las lluvias intensas y la llegada del sol en un periodo que puede oscilar entre los 10 y 15 días. Todo dependerá de la cantidad de las precipitaciones y de la temperatura, dos aspectos indispensables para su crecimiento.
(Sociedad micológica)
Si hay dos eventos que señalan la llegada inminente del otoño son las hojas caídas de los árboles, aunque este año se han caido de manera prematura, y la aparición de las setas silvestres, esas que no se cultivan y que aparecen solitas de manera espontánea. Estas de la foto me las he encontrado esta mañana en un jardín que frecuento. No tengo ni idea de qué tipo de hongos se trata ni si son o no venenosas. Su apariencia no es demasiado bonita pero nunca se sabe. Yo declaro mi total ignorancia en este tema. Me sacas de los champiñones y ya estoy perdida. Ya se sabe eso de que todas las setas son comestibles ……algunas, una sola vez.
Como se ve, la foto reúne todo lo otoñal, el tono, las hojas y las setas. Cmo dijo Benedetti, aprovechemos el otoño:
Aprovechemos el otoño
antes de que el invierno nos escombre
entremos a codazos en la franja del sol
y admiremos a los pájaros que emigran.
Besos.
Yo tampoco entiendo mucho de setas, pero me encantan las que como por ahí alguna vez. C0onfío en el buen saber y hacer de los entendidos, incluidos los cocineros, y hasta ahora no te tenido ningún problema.
Bona nit.
Pues ya somos dos .Me gustan las setas y me gustaria ir a cogerlas cuando hacen salidas por los campos o bosques , aqui ya sabes que hay mucha tradición , pero vaya ...ni idea de las que son buenas , malas , comestibles o venenosas ..
por lo que , hay que ir con mucho cuidado...
Estas que has visto no me inspiran mucha confianza , no sé....pero igual ..oye quien sabe .Igual son buenas y comestibles que es lo importante .
Pues si , ya en 3 dias otoño, ya sabes que no soy muy amigo del frio , aunque tambien reconosco que para fotos , es una de las estaciones mejores.
Pures nada , a despedirnos del buen tiempo , de los dias largos , de poder ir con poca ropa ...
Buenas noches .
Un beso.
No me gustan las setas, ni los champiñones
saludos
RE: Siguen siendo los mismos precios. De hecho la mayoría de las cosas siguen costando más o menos lo mismo, y si hay alguna variación, no es mucha (en la carta de ese restaurante me refiero), lo que sí subió en su momento es la sección de pescados, que ya ves la lubina qué diferencia... pero ya se quedó ahí. Yo creo que se vieron venir las subidas, y subieron ellos los precios antes... no sé... pero ya se quedó así.
Pues eso que dice la Sociedad Meteorológica de que han caído bastantes tormentas, habrá sido por esas tierras castellanas, porque aquí en el sureste peninsular no ha pasado de marranear los coches ...
Besos.
Joaki-007Hace 26 minutos
angela.69Hace una hora
NaiaraDelkoAyer a las 23:31
astur_82Ayer a las 23:22
eliocroca2Ayer a las 22:13
