El 70% de los consumidores de café en España prefieren el café normal frente al 17% de la población que se decanta por el descafeinado y un 13% que toman ambos. El 'des' es demandado por un sector de la población que, principalmente, busca disfrutar de un alimento que no contenga cafeína pero que mantenga intactas sus cualidades . En relación con el consumo de tés e infusiones, los datos facilitados desde la Asociación Española de Té e Infusiones muestran que siguen ganando adeptos en nuestro país, siendo un sector que ha seguido creciendo en los últimos años, pero donde el segmento de té descafeinado es muy pequeño.
Las hojas del té contienen cafeína de forma natural. Sin embargo, dependiendo del grado de oxidación (proceso), contendrán más o menos cafeína. Aunque se habla de teína y cafeína como si fueran cosas diferentes, en realidad no lo son. De hecho, son exactamente lo mismo. Es la misma molécula. La cafeína es un alcaloide que se encuentra presente, además de en el té y en el café, en otros alimentos como el cacao, la guaraná y el mate.
(Ana Camarero)
En mi caso, digo abiertamente que no me gusta el café descafeinado y el té sin teína. Como tampoco el vino y la cerveza sin alcohol. Prefiero tomar un solo café en vez de dos y una copa de vino en lugar de varias antes que tomar los productos desprovistos de su base natural. Es como tener flores de tela o mesas de plástico.
"El buen café endulzado, delicioso es más que mil besos, dulce sabe cual vino moscatel, café, sí, ¡es café lo que quiero! Y quien deseare darme a saborear una exquisita bebida, venga a ofrecerme una taza de café". (Johann Sebastian Bach)
También es verdad que los seres humanos nos acostumbramos a todos los sabores y si no hay más remedio, por prescripción médica, procuro prescindir de lo desnatado, lo sin azúcar y todas esas elaboraciones que quizá tengan algo de artificial. ¿Y tú?
Es como si las hojas de los árboles fueran de goma y la madera de las vallas plastificada.
Besos.
Pues tampoco me gustan las cosas descafeinadas y "light". Además, digo yo que si la humanidad lleva siglos, o incluso milenios, consumiendo productos naturales, no serán tan malos (el ejemplo más terrible que puedo poner en cuanto a artificialidad es el de unas rosas de plástico, con pintura de terciopelo y un supuesto perfume que no era otra cosa que una fragancia barata de rosas).
Buenas noches .
Esta serie que estas poniendo de hojas , es una maravilla .La foto de hoy se supera casi a la de ayer ...me encanta .
Pues mira , como sabes yo tengo algo de azucar , poco , pero algo y "hay que cuidarse".No tomo nada con azucar , bueno...un dia es un dia claro y no pasa nada , pero en el café, en el yogur etc mo pongo azucar .
Y para desayunar , con el bocadillo me gusta tomar una coca cola o pepsi y eso si que lo tomo "0" y mira , hasta ya me he acostumbrado y no me parece tan malo.
Lo demas , la cerveza , la poco que tomo y en verano , normal al igual que el café,normal.
Muchísimas gracias por todo lo que me has mandado, una pasada de cosas ...GRACIAS ¡¡¡¡
Besos.
¡Hola!
Un café después de comer te permite mantenerte activo por la tarde. Pero después de las 6 de la tarde no suelo tomar para evitar alteraciones en el sueño. Claro que se acerca la época de las grandes y excesivas cenas de Navidad. Y después de cenar te tomas un café y aún duermes como un lirón.
Saludos.
Hola estimada Amiga Maravillas ...Definitivamente como muchos prefiero las Cosas "Completas" Así que pues en mi humilde opinión para que el Café sea Café pues todo completo jejej .. desgracidamente productos como este y el Refresco Coca-Cola son prohibidos por prescripción medica cuando inhiben o reaccionan desfavorablemente con medicamentos , Totalmente de acuerdo con el Café y Refresco "Original" .
Pues un muy Caluroso y fraternal Saludo hasta Salamanca, donde me comentas por tradición es ciudad Universitaria , por aca de este lado , Tenemos a Salamanca También en México , Solo que aca es Ciudad "Petrolera" tambien por Tradición ...
....Desde México-Occidente ... al Otro lado del Charco!!!
RE: Ya sé que no es el mismo sitio, bueno, no es el mismo fondo de foto, porque sí es más o menos el mismo sitio. Lo único que la primera foto añadida está hecha delante de una parte, y la segunda delante de otra. Pero vamos, que es prácticamente una continuación porque estaba allí al lado. Sólo quería decir que la puerta no sale en el encuadre de la primera.
Pues yo estaba convencida de que la teína y la cafeína eran cosas distintas. Parecidas éso sí, porque al fin y al cabo ambas son excitantes.
Yo evito la cafeína por todos los medios porque no la tolero bien. La cocacola la tomo zero zero que se llama ahora, o si venden las botellas de sin cafeína de toda la vida, me decanto por ella. Pero no es porque me guste más o me guste menos, en este caso es por preferencia de dormir bien jaja
El té me gusta de todas las maneras. Están los tés sin teína que son los rooibos que por cierto están muy ricos. Ayer precisamente me tomé uno "tropical" que era una delicia. Éso sí, con su sobrecito de azúcar. Y el azúcar, últimamente me estoy decantanto más por el azúcar moreno. Es algo más sana. Pero vaya, que tampoco soy de las que tienen una guerra abierta contra el azúcar blanca.
Y productos light y eso no suelo tomar mucho. Yo soy de los alimentos completos y normales también, así en general.
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