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El fotolog de maravillas10
NO TE SIENTAS CULPABLE

El chocolate el uno de los placeres culposos más deliciosos que podemos encontrar, un acompañante perfecto para todo tipo de momentos. Pero además de hacernos disfrutar cada vez que lo comemos, el chocolate está lleno de beneficios para nuestra salud, siempre y cuando lo consumamos con prudencia y eligiendo las presentaciones adecuadas.

.El chocolate es uno de los mejores aliados para prevenir la formación de radicales libres y el envejecimiento prematuro de las células, todo esto debido a su contenido de antioxidantes. Su buen aporte de flavonoides nos ayudan a favorecer la juventud de nuestras células.

.Se trata además de un alimento altamente estimulante, por eso aporta energía a nuestro cuerpo, ayudándonos a mantenernos alertas y concentrados en nuestra rutina diaria.

.Debido a su contenido de antioxidantes es un gran aliado para proteger nuestro corazón y mantenerlo saludable. Pero además favorece nuestro humor, ayudando a disminuir las posibilidades de padecer depresión, todo debido a su contenido de anandamida, un compuesto químico que mejora el estado de ánimo. 

(Débora de Saa)


Nada se descubre acerca de lo rico que es el chocolate y que tanto nos hace disfrutar, pero es que además sus beneficios son muchos, como se lee en estas líneas: protege el corazón, previene las arrugas, nos da energía y sobre todo produce esa serotonina que nos hace ser más felices.

Una de las mayores delicias culinarias en Suiza, además del queso, es el chocolate –lo hay de todos los colores y formas– y los suizos son los primeros consumidores de esta delicia.

Quién no ha oído hablar de  Phillipe Suchard (1797-1884), Henri Nestlé (1814-1890), Jean Tobler (1830-1905), el del Toblerone, y Rodolphe Lindt (1885-1909) que inventó la máquina caracola, que aireaba la masa mientras le daba vueltas, lo que permite que el chocolate se derrita en la boca.

En una chocolatería de Berna se pueden encontrar mostradores como el de la foto. Me riñeron al hacerla pero como era en alemán, fingí que no me enteré...

Besos (de chocolate).

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maravillas10 · El 11/09/2016 a las 21:42

https://www.youtube.com/watch?v=ersB7BtYBbg

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A eliocroca2 le gusta esto · El 11/09/2016 a las 22:44

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eliocroca2 · El 11/09/2016 a las 22:46

¡Qué bueno! Me quedo con el Lindt, aunque el Nestlé sea el de más predicamento. Por cierto, nunca he entendido por qué no les gusta que se hagan fotos en este tipo de tiendas, puesto que no venden productos exclusivos.

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corremundos · El 12/09/2016 a las 17:23

¡Hola!

Y lo cierto es que los europeos no conocimos el chocolate hasta el siglo XVI, ya que los árboles de cacao eran oriundos del continente americano, donde crecían de forma natural en las cuencas del Amazonas y el Orinoco. Fue la civilización de los Olmecas, la primera en cultivarlo y prepararlo en forma de bebida. Lo tomaban en frío, mezclándolo al agua con especias, hierbas y guindillas. Posteriormente su consumo se extendió a los Mayas y los Aztecas.
Cuando el Emperador Montezuma invitó a Hernán Cortés a saborear el chocolate, uno de los monjes que le acompañaban, Fray Jerónimo de Aguilar, envió el primer cacao, junto con la receta del chocolate al abad del Monasterio de Piedra, D. Antonio de Álvaro, de forma que de la mano de estos monjes cirtercienses, se introdujo el chocolate en España. Los españoles lo endulzarían con azúcar y lo tomarían caliente.

Besos.

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Joaki-007 · El 12/09/2016 a las 19:29

Bona tarda-Buenas tardes.

Uauuu..madre mia lo que nos dejas hoy...tentaciones miles ...¡¡¡

Que rico es el chocolate , que tomado con prudencia , pues eso, es muy muy bueno para la salud ,según dicen .Como el vino tinto.

Yo particularmente , lo tengo que tomar con mucha prudencia , por el tema el azucar .Aunque hay sin azucar y bien bueno que és , pero ya sabemos que lo de "sin azucar" tampoco es del todo "cierto"...

Y ahora te pongo una adivinanza .Solo para ti....y seguro que la aciertas al momento ...

¿Que iremos a ver a principios de Octubre en el Liceo?, buenos ... a quienes iremos a ver ?... facil ¿verdad?...

Estoy totalmente de acuerdo contigo y con corremundos sobre los deportes que van a realizar los gais este fin de semana en BCN. No comprendo , la verdad ...

Un beso . Por aqui sigue el calor...

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A polloalioli le gusta esto · El 12/09/2016 a las 19:33

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mebarak1981 · El 13/09/2016 a las 16:27

¡"Madresita" de mi vida y de mi corazón! jaja Menuda fotos pones... con esta se me cae la baba tal y como se le cae a Homer Simpson a veces jaja

A mí me encanta el chocolate, pero me privo mucho de comerlo de hace unos años para acá, porque en cuanto empecé a trabajar en la primera empresa que estuve más tiempo (y como mi trabajo es bastante sedentario), empecé a echar kilos de una manera vertiginosa. Así que vaya, que no es que me prive yo mucho de comer lo que me dé la gana, pero empecé a restringir más por la cantidad... quiero decir, que lo como, pero no tan a menudo como antes ni me doy los atracones que me daba hace años xD

Yo no sabría elegir una marca de chocolate favorita, porque cualquiera de las que anuncian tabletas de chocolate o bombones por la tele me gustan. Yo no le hago ascos a ninguna jaja

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mebarak1981 · El 13/09/2016 a las 16:28

Al igual que tu marido, yo nunca he entendido porque no te dejan hacer fotos, hoy en día eso incluso les sirve como publicidad gratuita, deberían tomárselo de una manera más... sana. Yo también hago a veces fotos y normalmente no me dicen nada, otras... te echan la mirada asesina, y otros son más desagradables a la hora de decirte que nanai de fotos... en fin... xD