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Degustación Escuela de Hostelería V

Jueves, 14 de Junio de 2018

BARCELÓ SEVILLA RENACIMIENTO V

Ubicación: Avenida Álvaro Alonso Barba, s/n - 41092 Sevilla

Y por fin llegamos al postre. También tenía su maridaje, iba acompañado de "Ladrón de manzanas", que por cierto, me encanta. Y es: "Babá napolitano con crema de mascarpone" (ahí en la foto principal).

De la "cervecita" os dejo también foto jeje. Lo pongo entrecomillado porque realmente cerveza no es, es algo así como sidra (pero nada que ver con la sidra asturiana).



Y con esto y un bizcocho... se acabó el menú xD

Espero que os haya gustado jeje

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Por último, ya que algunos habéis dado pie a abrir un poco el debate jaja, pues voy a dar yo también mi opinión sobre los tipos de comida en plan comida de siempre y comida moderna.

A mí me gusta todo jaja. Directamente no le hago ascos a nada, siempre y cuando el plato en cuestión lleve ingredientes que me gusten, claro. Me gustan los gastrobares modernos, pero también me gustan los bares en donde ponen las tapas de toda la vida. Y también me encanta un potaje de chícharos o de lentejas de mi madre. El cuchareo de hecho me gusta mucho. Vamos, que por eso estoy criando la panza que estoy criando, porque no le hago ascos a nada jaja

Aclaración: Chícharos es como llamamos por estos lares a las judías blancas, alubias o no sé cómo las llamaréis cada uno en vuestras respectivas zonas de España.

Y por cierto, no, el menú no era gratis. Eran 30 pavos por barba. Lo que pasa que a mí me invitó la familia y no me dejaron pagar por mucho que yo insistiera, así que a mí particularmente sí que me salió gratis xD

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SIN MINUTOS MUSICALES

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013
Última foto del fotolog de polloalioli
polloalioli · El 01/06/2019 a las 15:11

Que rico el baba!! lo comi en Napoles y en Toulouse. Por 30€ me parece que es bien barato , con maridaje incluido.

Última foto del fotolog de Joaki-007
Joaki-007 · El 01/06/2019 a las 19:44

Paso a saludarte amiga .

Gracias por las aclaraciones .
Si, aqui las llamamos, Judias blancas o "mongetes"(en catalán) -
Que por cierto me encantan ...me gustan sin nada, bueno si ...con aceite crudo,Me las tomo con tenedor .
Ese postre...rico rico...

Un beso y buen fin de semana .

Última foto del fotolog de astur_82
astur_82 · El 01/06/2019 a las 22:43

Muy buena pinta este postre

saluds

Última foto del fotolog de maravillas10
A maravillas10 le gusta esto · El 03/06/2019 a las 00:53