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Inauguración de un bar de tapas II

Jueves, 29 de Junio de 2017

MAGAVA TAPAS II

Ubicación: Avenida Pozo Concejo, s/n - 41130 La Puebla del Río (Sevilla)

Ese día, al ser el día de la inauguración todavía no ofrecían la carta entera, pero había bastantes cosas para pedir.

Hoy os enseño lo primero que yo me pedí.

"Alcachofas gratinadas con muselina de ajos confitados".

Por mucho que lo intenté la foto no me salió bien del todo, o me salía borrosa, o había una parte que salía oscura. Ésta aunque no lo sea, la di por buena, al menos la parte que se ve, se ve nítida.

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MINUTOS MUSICALES


https://www.youtube.com/watch?v=ftDLYLXXQWE


Artista: Rosario Flores
Álbum: Siento (1994)
Canción: Ese beso

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016
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polloalioli · El 22/02/2018 a las 09:38

Que buenas! Me apunto la receta para probarlas. No tendrias tapado el flash?

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Joaki-007 · El 22/02/2018 a las 22:02

Muy buenas .

Caramba , entre " polloalioli" y tu, hoy me estais dejando asombrados con estos platos -

Este tampoco lo habia visto nunca ni lo he probado nunca .

Pero vaya , que seguro que estara riquisimo , las alcachofas tambien me gustan mucho.

Un beso.

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corremundos · El 22/02/2018 a las 23:53

¡Hola!

Sin duda un plato bien presentado. Yo, generalmente, tomo las alcachofas simplemente con ajo, aceite y limón. Pero, claro en casa. Para un bar se requiere un poquito más de elaboración.

Saludos.

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astur_82 · El 23/02/2018 a las 00:03

Pues tiene buena pinta y con buena presentacuion

saludos

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A entreTrianaySevilla le gusta esto · El 23/02/2018 a las 01:38

Última foto del fotolog de entreTrianaySevilla
entreTrianaySevilla · El 23/02/2018 a las 01:38

No soy yo de alcachofas pero el plato hay que decir que está muy bien presentado.
Espero estés bien!!! Pasa buen viernes!!! Besos y abrazosss!!!

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728plus · El 23/02/2018 a las 06:57

Hola Estimada Amiga Mebarack !! hiciste la elección correcta , yo veo de maravilla la foto que tomaste , y bueno aunque el platillo se ve bastante bien elaborado las alcachofas no es algo de sufra de antojos , casi no las consumo y es que no me agradan del todo .. Se me antojo mas la bebida que posteaste atras de la sangria ... que si se veia bastante fresca .
Hoy paso de "Pisa y corre" a Saludarte ,.,. y pues a dejarte los mejores deseos y un Coordial saludo desde México-Occidente !!