Otro de los platos mas tipicos de la gastronomia de Hamburgo es el Labskaus
Es una mezcla de carne salada picada , esa que venden en latas , con patata cocida que se acompaña de un huevo a la plancha , remolacha , pepinillo y un arenque. Curioso plato , no estaba malo.
No parece que te entusiasmara especialmente. Mala pinta no tiene, pero demasiado rebujo me parece a mí.
