Hamburguesa de vaca vieja con queso de cabra a la plancha
Sería una hamburguesa deconstruida.... lo de la vaca vieja, ¿es por algún gusto diferente en la carne?. Lo ignoro.
Un abrazo y feliz velada.
Me quedo con el trozo de queso de cabra, no soy mucho de hambruguesas. Yo tampoco entiendo muy bien qué quiere decir eso de vaca vieja...
