Luxemburgo

Judd mat gaardebounen

Es una carne de cerdo cocida , alli utilizan una carne de cerdo salada que desalan durante bastante tiempo y luego cuecen , yo he utlizado una punta de solomillo, se cuece con verduras , se retira la carne y con el caldo se espesa y se añaden unas judias verdes cocidas , se acompaña con patatas cocidas o pure como yo.

mandarina1981 ï¿½ El 16/09/2022 a las 09:24

Mmm... ¿eso son habas, no? Para mí, eso que sale en la foto son habas xD

Para mí uns judías verdes son ésto:

https://images.app.goo.gl/weTie2Rr8YHLG7kY8

Esta semana ha tenido en general buena pinta. La crema de tomate no la he probado nunca, pero las cremas en general suelen gustarme.

Y este guiso tiene muy buena pinta también. Las habas me gustan mucho, así que... Y ya mismo empezaremos con este tipo de guisos, el verano va llegando a su fin...