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Otro plato tipico de napoles es la melanzane alla parmigiana
Son berenjenas fritas o asadas en capas con tomate y queso , una receta muy sencilla pero muy rica si utilizas buenos ingredientes
Hoy os escribo desde Barcelona que estoy por aqui trabajando
Viajas más que el baúl de la Piquer jaja
Pues todo lo que sean berenjenas me gustan, y la combinación me parece estupenda. Seguro que sí, que está riquísimo.
15/01/2021
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