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Pincho II

Ensalada de tomate con pastel de cabracho, langostino tigre, huevas de trucha, gazpacho y aire de tomate

Mu rico, estos pinchos son del concurso nacional del 2012, ya ha pasado un tiempo..aun tengo que poner otros 5 años mas de fotos

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Última foto del fotolog de mebarak1981
mebarak1981 · El 05/12/2017 a las 09:14

Pues dejando a parte lo bueno o no bueno que pudiera estar, lo que veo es una presentación un poco cutre. Con lo tiquismiquis que son los cocineros para estas cosas con la cocina moderna de ahora... y ésto me parece un desmadre de plato, la verdad.
Por todo lo demás, supongo que bien, excepto por el langostino jaja

Última foto del fotolog de Joaki-007
Joaki-007 · El 05/12/2017 a las 18:49

Aqui cada uno , como es normal, tiene sus preferencias ...a mi me sobra las huevas de trucha ...

Un poco desmadre si es el plato, pero vaya ...como si fuera un "plato combinado" de los de antes ...

Un abrazo.