Canelón de Mango con Tartar de Vieira y concentrado de Tomate. Mahonesa de Azafrán rociado con Vino Ribera en Pipeta.
Este tiene mejor presentacion que el de ayer , de sabor algo flojo estaba, mas rico el de ayer.
Pues muy sofisticado es éste jeje y para que veas que muchas veces lo de que sea más bonito o más feo no tiene nada que ver luego con lo rico o no rico que esté.
Por la pinta de éste desde luego se diría que está mucho más bueno, pero resulta que no, que te gustó más el que estaba hecho un desastre jeje
Éste es bien bonito, por cierto.
