Hay varias cosas que lleva que va a ser que no.
Y digo yo, ¿los menús los elegís vosotros? Es decir, que yo si voy a un sitio es porque ponen o puedo elegir un menú que me guste... si no, no le veo mucho sentido.

Y en la ensalada más que por la cantidad de cosas es por las cosas que son. Mi madre a las ensaldas les echa cosas pero si son cosas que gustan... por ejemplo, va con lechuguita, maiz, espárragos blancos troceaditos, taquitos de jamón york, atún, huevo duro, tomate... y está la mar de rica.