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Esta seana recetas que voy haciendo en casa
Rollitos de calabacin rellenos de risotto de setas y lomo curado acompañados de pisto y germinados.
Mmm... ésto quizás yo me lo replantearía de otra manera. La idea es muy buena, porque además, el calabacín me gusta casi de cualquier forma. Pero las setillas como que no, y la camita de pisto... yo es que el pisto lo hago sin pimiento xD Pero vaya, son un par de detallitos nada más.
Además, el plato queda la mar de bonito.
14/05/2021
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