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Rollito Calabacin

Esta seana recetas que voy haciendo en casa

Rollitos de calabacin rellenos de risotto de setas y lomo curado acompañados de pisto y germinados.

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Última foto del fotolog de mebarak1981
mebarak1981 · El 23/09/2019 a las 09:04

Mmm... ésto quizás yo me lo replantearía de otra manera. La idea es muy buena, porque además, el calabacín me gusta casi de cualquier forma. Pero las setillas como que no, y la camita de pisto... yo es que el pisto lo hago sin pimiento xD Pero vaya, son un par de detallitos nada más.

Además, el plato queda la mar de bonito.