Tarta fina de manzana con helado de vainilla,trocitos de galleta de mantequilla y toffe de mantequilla salada.
Excelente, en un restaurante de Rocamadour, ya pondre las fotos de la comida algun año de estos..un sitio muy elegante.
Ya te dije que la tarta de manzana no es precisamente mi fuerte, pero siempre la pruebo. Y ésta es distinta y presentada de una manera especial, así que... debe estar rico todo ese popurrí de cosas.
