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Y aqui el otro postre de estrella michelin , me queda otro mas que nos pusieron
Este es una tarta de manzana , lleva una crema pastelera , manzana en laminas , una gelatina de manzana , unas cortezas de manzana , mousse de manzana , excelente.
Riquísima tiene que estar , seguro.
Qué curiosa y estéticamente me gusta bastante más que el de ayer. Un color muy bonito y atrayente. Es como un popurrí de maneras de poner la manzana en plan dulce.
Seguro que lo probaría.
20/01/2020
19/01/2020
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