Me quedo esta semana por el momento con la crema de verdura, no la he probado de esa precisamente, de hecho es la primera vez que la veo, pues es más típico de calabaza o cosas así, pero bueno... Yo el nabo lo veo más para los pucheros y esas cosas, pero oye, todo es probar.
Probé este año pasado a hacerme una de apio, que estaba divina. El apio da un saborcillo muy peculiar y resulta muy agradable.

Me encanta ...