Declarado Parque nacional en 1954, el Parque Nacional de las Cañadas del Teide incluye un enorme cráter volcánico de 48 km de circunferencia, de donde sale el Monte Teide con sus impresionantes 3.718 metros de altura, convirtiéndolo en la montaña más alta de España.
El Teide es un volcán, patrimonio de la Humanidad, situado en la isla de Tenerife (Islas Canarias, España). Con una altura de 3.718 m sobre el nivel del mar y unos 7.000 m sobre el lecho oceánico, es el pico más alto de España y el de cualquier isla atlántica y es el tercer mayor volcán de La Tierra desde su base, después del Mauna Loa y Mauna Kea, ambos en la isla de Hawaii. El Teide es un estratovolcán del tipo estromboliano.
El parque se encuentra a 2000 metros del nivel del mar y tiene nieve en invierno, altos vientos huracanados y a veces se cierran las carreteras. Durante los meses de verano este terreno árido ofrece la impresión de estar en una película de vaqueros, y puede ofrecer temperaturas superiores a los 40ºC.

El acceso al volcán extinguido se obtiene a pie o en un funicular que le lleva a la cima. Desde la cima, en un buen día claro, está en el cielo y le ofrece paisajes sorprendentes de Gran Canaria, Palma, Gomera e Hierro. Esta es la atracción turística más visitada de las Islas Canarias, no se la debe perder.