Consuegra

Terminada nuetra ruta por las Barrancas de Burujón, nos dirigimos a Consuegra, donde hay reservado restaurante y donde está programada la visita por la tarde.

Consuegra, la Consaburum romana, es una localidad situada en La Mancha toledana, de 10.000 habitantes, tradicionalmente agrícola que vive cada año, a finales de octubre, la Fiesta de la Rosa del Azafrán, un cultivo que cuenta desde 1999 con Denominación de Origen, para preservar su calidad y recuperar su producción, que se ha visto reducida en los últimos tiempos. Destacan, además, los cultivos del cereal, la vid y el olivo.

El área urbana de Consuegra se extiende a los pies del monte Calderico. Hasta allí subimos con nuestro guía pues en lo alto del mismo se halla uno de los conjuntos molineros más grandes y mejor conservados de España. Doce molinos de viento, cinco de los cuales conservan su mecanismo. Visitamos el conocido con el nombre de "Sancho" donde comprobamos que abriendo sus ventanucos se observa la dirección del viento, para poder orientar la cabecera. En pocas palabras, un paisaje con reminiscencias cervantinas muy conocido en el resto de España.

Y frente a ellos el Castillo llamado de La Muela, sobrecogedor e imponente, levantado por Almanzor en el siglo X y que a finales del siglo XII fue cedido a la Orden de San Juan de Jerusalén. Es, por tanto, de arquitectura militar sanjuanista, con tres recintos defensivos. Visitamos su interior con sus distintas dependencias, donde se guarda memoria de la muerte en la Batalla de Consuegra de Diego Rodríguez, hijo del Cid Campeador. Desde la torre la vista sobre el paisaje es impresionante.

Consuegra encierra además otros tesoros, como el Ayuntamiento del siglo XVII, el edificio de los Corredores, sede del museo municipal, el Torreón Casa de la Tercia o las iglesias de San Juan y del Santísimo Cristo de Veracruz