Cerca de Lugo, y concretamente en La Tolda, sobreviven como pueden unos cuantos castaños centenarios, que forman parte de lo que en su día fue un "Souto", es decir una de las muchas plantaciones de castaños que se hacían en las vaguadas de los montes, al abrigo del frío del norte , cuando las castañas eran imprescindibles como alimento.
Recordemos que antes del descubrimiento de América, la castaña ocupaba el puesto que después ocupó la patata, y fue la base del "combustible " que movio los ejercitos romanos.
Pero actualmente,aparte de alguna que otra empresa que comercia con ellas, ha perdido interés, y solo se recogen en sitios fáciles.
La mayoria de estos árboles hace muchos años que ya no se podan porque también el butano y el gas natural han sustituido a la leña como combustible.
Para colmo de males la madera se cotiza bastante bien, y es más fácil cortarlos y venderlos, que mantenerlos limpios y cuidados.
Pues debido a esto, los viejos y horadados troncos no son capaces de soportar el peso de esas ramas tan grandes y cualquier viento no muy fuerte los arranca de raiz.
Hola!!
y en que parte de la Tolda sacaste la foto? Me siento un poco perdida
Pero si, desgraciadamente se estan abandonando las especies autoctonas por especies mas "decorativas" o que no den tanto dinero. De la cantidad de castaños y robles que habia por nuestros montes, ahora desgraciadamente, no hay ni la mitad.
Pero no te vayas tan lejos en el tiempo con la castaña. Acaso durante la guerra y posguerra no fue un alimento fundamental en la dieta gallega? Y suerte que habia castañas!! Porque recuerdo que uno de mis profesores de gallego contaba que, cuando era pequeño, incluso se hacia "caldo" con las hojas de determinados arboles, porque no habia que comer. Que las castañas eran un manjar y que, cuando habia fiesta, se hacia caramelo (el que se hace para el flan) para los niños y aquello era un milagro. Fue durante la guerra, no hace tanto tiempo, como ves
Un beso!!
Me guio mejor por la casa. Al decirme lo de la casa ya me ubiqué. Muchas gracias. Y si, no os descriminare a los varones y subire alguna foto de una tia, aunque ya subi una de Milla Jovovich, eh?? XD
Gracias por las indicaciones. Es que me gusta pasear y mira, me parecio un lugar adecuado para perderse
Hola cielo texto interesante
es una lastima que nos los cuiden
un beso de Luna
feliz fin de semana
adios por siempre jamas maria
