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Comida China I

Esta semana toca comida china

Hoy unos fideos en fuente quemada , plato que tienen casi todos los restaurantes. Llevan un poco de bambu , zanahoria , cebolla y gambas

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mebarak1981 · Hace una hora

Pues no está mal. Hace bastante que no voy a un restaurante chino, pero he de decir que no me suena mucho lo de la fuente quemada. Claro, que en las cartas vienen tantos platos, así que como para acordarse de todos.

Bara Brith

Bara brith , es un bizcocho gales con muchas frutas deshidratadas 

Para elaborarlo se añade , zumo de naranja , te , azucar moreno, etc.

Esta muy rico , he tenido la suerte de ir a Gales y probarlo alli tambien y el mio la verdad que me quedo muy rico jeje

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mebarak1981 · Ayer a las 10:32

Nunca he sido muy fan de las frutas deshidratadas y he de decir que cada vez me están gustando más. Aunque tampoco es algo que coma muy a menudo. De hecho las como muy de vez en cuando.

Mi madre es muy bizcochera, le encantaría. Desde luego tiene buena pinta.

¿Intentas elaborar las recetas después de haber ido al país y haberla probado allí? ¿O las haces sin haber ido aún al lugar de origen? Pues porque yo qué sé, porque las buscas curioseando por internet y te pones ahí a experimentar por tu cuenta.

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Joaki-007 · Ayer a las 20:30

A mi si me gusta esta clase de bizcochos , aunque , como siempre digo, tengo que ir con cuidado...

Esfera

El postre que me faltaba del restaurante de estrella michelin que estuve hace ya unos cuantos años

Si no recuerdo mal era una esfera de chocolate blanco sobre una crema de chocolate

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mebarak1981 · El 16/06/2018 a las 10:43

Parece un Huevo Kinder pero en blanquito jeje. Bueno, y con más glamour servido, claro.
Qué rico, todo lo que sea chocolate... casi de cualquier clase vaya. Excepto los bombones rellenos de licor, que no me terminan de convencer mucho que digamos.

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Joaki-007 · El 16/06/2018 a las 20:48

Muy bueno tiene que estar .

Pincho V

Bocadillo de morcilla y queso.

La morcilla estaba envuelta en una especie de gelatina hecha con un caldo despes de haberse cocinado

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mebarak1981 · El 15/06/2018 a las 10:15

Qué rica la morcilla. Bocadillo bien de calorías hoy jeje

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Joaki-007 · El 15/06/2018 a las 22:00

Un abrazo ¡¡

Pincho IV

Este fue el pincho ganador del concurso

Son manitas de cerdo y boletus envueltas en una fina capa de masa con una salsa del guiso y piñones. Esta tremendo , lo he comido 3 o 4 veces y no me canso jeje

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mebarak1981 · El 14/06/2018 a las 10:17

Las manitas es algo que no me convence especialmente, pero desde luego, de aspecto es bastante más normal que los anteriores. Quizás eso mismo con carne de otra zona más normal lo preferiría.