Bacalao

Bacalao en salsa de almendra con guarnicion de nabo  y pure de patata a la mantequilla. La flor estaba muy rica. Otro platazo que comimos en un pequeño restaurante cerca de los pirineos , este ademas fue sin buscarlo , nos metimos en el unico que vimos que tenia gente comiendo , luego resulto ser el mejor restaurante de toda la zona segun pone en internet.