Pasta brick rellena de budin noir y taquitos de manzana.
En un restaurante perdido en un pueblo cerca del Tourmalet.
Viendo lo de ayer, entiendo que a los franceses les va mucho el jamón de pato, ¿no? El relleno de ayer algo mejora al de antes de ayer, pero vaya... no sé si me termina de convencer lo del jamón de pato. El queso de cabra sí, me encanta.
Este que nos pones hoy es un plato muy bonito, pero no sé ni a qué sabrá todo eso. Tourmalet me suena a ciclismo xD
Platos muy exoticos ...
Se ve medio raro este platillo ... pero valdria la pena probarlo !!!
