Calabacines "Tolete"
Lleva un pure de calabacin , pimientos de piquillo , aceitunas , queso rallado y queso de burgos
Más que puré yo lo llamaría menestra, revuelto o algo así. Para mí un puré es cuando se pasa por la batidora... así tipo crema (incluso algo más espeso). Como los potitos para los bebés jeje
Quizando el pimiento como siempre y para variar, por lo demás está todo genial. Con los calabacines me pasa como con las berenjenas, me encantan. Aunque me inclino ligeramente más por las berenjenas.
Rico plato sin duda alguna .
