Terminamos los aperitivos y este fue el entrante
Pastel de bacalao con ensalada noruega y vinagreta de frambuesa
La ensalada noruega son dos cachos de lechuga con un poco de salmon y la vinagreta de frambuesa es una salsa de bote.Como les gusta adornar los nombres de los platos en estas cenas.
Bueno, en estas cenas y en los restaurantes, porque supongo que las cenas de empresas las hacéis en algún restaurante, ¿o las hacéis en la propia empresa con algún cátering o algo?
Ahora se lleva mucho ésto de poner nombres larguísimos y adornados a los platos.
Pero vaya, sea como sea, este tiene una pinta estupenda. Me gusta.
Te he dejado comentarios desde los postres del fin de semana hasta hoy.
El salmón lo quito y ya está .
