Esta semana variado
Empezamos con una faina , de un restaurante de pizzas argentinas en Madrid
La fainá (de fainâ, su nombre en lengua ligur; farinata o cecina en italiano) es un plato hecho a base de harina de garbanzos, agua, aceite de oliva, sal y pimienta. Hay también una variante que se hace con harina de trigo, harina de garbanzos, sal, agua, aceite y pimienta que se llama Fainá de Savon
Pasar por aqui es aprender cada dia platos y comidas nuevas para mi .
Un ejemplo , lo de hoy .
No tenia ni idea .
Ni yo tampoco jeje. Pero debe estar rica, digo yo.
