Hui Gou Rou
Un plato clasico de la gastronomia china de sichuan.Solomillo de cerdo cocinado dos veces.Acompañado de cebolletas y pimientos
Curioso lo de cocinado dos veces...
Otro plato que me encanta .Lo que no sabia yo eso de que está cocinado dos veces...ya vés.
Hombre, yo el acompañamiento del pimiento se lo quitaría jaja pero por lo demás, tiene muy buena pinta.
