Guiso de patatas con sepia
Aquí es muy típico el guiso de patatas con carne (así parecido al tuyo), aunque en las ferias es más habitual encontrarlo con chocos. Con sepia pues mira, una variante más o menos del estilo. A mí con chocos no me gustan. Los chocos son muy bastos, y así guisados no me hacen gracia, pero la sepia quizás me guste más.
La cremita de ayer estupenda. Todo lo que sean cremitas de verduras me encantan, aunque con yogur griego no la he probado.
¿Sacaste la receta de algún sitio en especial? Lo digo por si me da por probar.
Mi crema más habitual es la de zanahorias, pero aquí con mi madre también la hicimos un día de calabaza. Y en esta época del año vienen la mar de bien.
Pues riquísimo este guiso.
