Salmon con salsa de miel y mostaza acompañado de torronada con encurtidos.
La torronada es un plato tipico de la costa de cataluña que consiste en garbanzos pasados por la sarten y triturados con aceite y ajo.
La torronada debo entender que es la torrecita que está al lado con todos los ingredientes esos encima, ¿no? A simple vista me había parecido arroz xD
El salmón me encanta, y la salsa de miel y mostaza una de mis favoritas, pero juntos no los he probado nunca. Pero digo yo que debe estar bueno. Buena pinta tiene desde luego.
