Aqui de otro restaurante de Madrid , unas verduras en "tempura".
La tempura pues muy normalita , con ganas me quede en Japon de que me diesen un curso de como hacerla , la he hecho una docena o mas de veces en casa y solo me ha quedado bien 2...
Y las veces que la he comido en restaurante de por aqui habre probado 2 o 3 decentes.
Suele decirse que las cosas no son lo mismo cuando las comes fuera de su lugar originario. Pero bueno, más o menos se prueba y se hace una una idea.
No desistas, no siempre puede salirnos todo de manera impecable, pero yo le veo muy buena pinta.
