Históricamente, este manjar dulce se ha asociado al ánimo, a momentos de celebración, a amor... Si estás triste, chocolate; en tu cumpleaños, chocolate; en San Valentín, chocolate. Sin embargo, y aunque nos duela, debemos comerlo con moderación para controlar nuestro peso y salud. Quizá eres de los que después de cenar, justo antes de irte a la cama, vas a la nevera y pellizcas un trocito de chocolate o incluso te preparas una taza de leche con chocolate caliente para entrar en calor y encarar el camino al sueño. La pregunta es, ¿es esto recomendable? Está demostrado que el azúcar nos agita, de hecho, si estás leyendo esto y eres padre o madre, sabrás bien que darles a tus hijos algo dulce por la tarde-noche les dará un chute de energía que complicará el momento de meterlos en la cama.
Más allá del efecto que nos pueda producir el azúcar, el manjar dulce por excelencia contiene también cafeína y teobromina, un derivado de la cafeína que tiene efecto estimulante. Y no sólo eso, también en el chocolate encontramos triptófano, un aminoácido esencial y precursor de la serotonina; y feniletilamina, un alcaloide endógeno al que también se le conoce como el 'químico del amor'. En definitiva, no conviene tomar chocolate antes de irnos a la cama pero pequeñas cantidades diarias de chocolate amargo (y trozos ocasionales de otros tipos de chocolate) pueden ser parte de una dieta saludable, pero no deben considerarse un alimento saludable como tal, por lo que sí, nos beneficia comerlo pero recuerda: en pequeñas cantidades y nunca justo antes de irte a dormir.
(María Carbajo)
Para los amantes del chocolate esta noticia no creo que les haga cambiar su rutina aunque hay que reconocer que en algunos casos puede ser adictivo. Si es chocolate negro tampoco engorda tanto y al activar la serotonina produce una sensación de lo más agradable, además de estar asociado a momentos felices o en situaciones menos placenteras sirviendo así de ayuda para calmar la ansiedad. Lo que sí es cierto es que al llevar cafeína puede ser estimulante si se toma antes de acostarse, pero como todo, sin abusar y en determinados momentos qué placentero puede llegar a ser. Puede resultar saludable y por sus propiedades antioxidantes ofrecer muchos beneficios para la piel y para el cabello. Lávate el pelo o date un buen masaje. ¿Por qué no?
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Ya sea en tableta, para beber calentito o en pastel o tarta, poca gente se podrá librar de la tentación de probar un poco de la de la foto.
Besos.
Bona nit .
A mi en particular me encanta el chocolate , ya sea en tableta , bombon ,tarta o lo que sea .
Dicen que es genial sobre todo el negro y con cuanto mas cacao tenga , mejor .
Pero...siempre hay un pero , sobre todo para los diabeticos , que es mi caso. Tengo que tomarlo con muchisima precaución y si puede ser sin azucar mejor .Y negro sobre todo .
Es una lata , pero bueno , con precaucion todo se puede hacer .
Pues si , hoy en día practicamente todos los relojes cambian solos aunque aun nos quedan algunos que no ,sobre todo los que llevamos reloj en la muñeca a no ser que sea uno de esos inteligentes .
A mi este cambio me gusta .Eso de tener mas horas de luz , me encanta . Otra cosa son los "problemas " que dicen que puede acarrear , pero vaya , en dos o tres dias , ya se pone uno al dia .
Vaya , lamento mucho ese fallecimiento de tu antigua jefa .recuerdo que me comentaste su edad .
Buenas noches ,.
Un beso.
A mí me da igual que sea adictivo o no. Me encanta el chocolate, y su origen americano aumenta su atractivo.
eliocroca2Hace una hora
Joaki-007Ayer a las 19:08
angela.70Ayer a las 11:17
corremundos14/06/2025
gkane13/06/2025
