Hay tres cosas sobre las que, a riesgo de parecer muy pesado, no me canso de insistir, aunque sea con escaso éxito. Una es la presencia de los manteles en las mesas, de las que están siendo desterrados por una absurda moda. La segunda, la petición de que se preparen arroces para una persona, algo que ocurre en sitios muy contados. Y la tercera, la reivindicación del agua del grifo en los restaurantes.
Me van a permitir que vuelva, una vez más, sobre este tema. Acabo de estar un par de semanas en Estados Unidos y he vuelto a comprobar que en cualquier restaurante, desde el más lujoso hasta la más modesta hamburguesería, lo primero que hace el camarero, tras darnos la bienvenida, es servir a cada comensal, sin más preguntas, un gran vaso de agua con hielo. Agua que se va reponiendo a lo largo de la comida sin necesidad de pedirla y que es gratuita. Si el cliente la quiere con gas o prefiere una embotellada, ya es otra historia. Todo lo contrario de lo que ocurre en España, donde la primera pregunta es sobre el agua, con gas o sin él. Servida en una botella que se factura convenientemente al final. En algunos restaurantes lo que se sirve es una frasca de agua filtrada por una máquina, agua que también se suele cobrar al final. Entendible donde el agua del grifo no es muy buena. Pero donde lo es no tengamos vergüenza de pedir una jarra en la mesa. Más económico y más ecológico.
(Carlos Maribona)
Recuerdo muy bien cuando estuvimos en Grecia, con el calorazo de agosto, que lo primero que hacían al llegar a un restaurante, antes incluso de pedir, era que te ponían un gran vaso de agua fría, del grifo, claro está. Lo mismo que dice Maribona de los Estados Unidos. En España eso está desterrado. Si se va a algun sitio más o menos funcional y a alguien se le ocurre pedir agua del grifo te miran mal. Siempre se debe pedir embotellada y en algunos sitios incluso te ofrecen una carta de "aguas" a precio de vino del bueno.
En lo que estoy totalmente de acuerdo es en el uso del mantel. Dice mucho del lugar. Aunque haya que lavarlos da cachet a un local. De acuerdo que en una mesa de un chiringuito de playa no será así, pero es que eso de los hules y los manteles de papel, es de lo más vulgar por muy socorrido que sea. En un restaurante como en el de la foto, el del Castillo del Buen Amor, los manteles pone el toque acorde con una mesa bien puesta y una comida bien servida. Y eso sí, procurando no mancharlo mucho porque ya se sabe lo del dicho: "Empina el codo bien para que ni una gota vaya al mantel".
Besos.
La verdad es que lo del agua "natural", o sea del grifo, no me parece mal, pero quienes estamos acostumbrados en nuestra vida diaria a consumir agua embotellada preferimos hacerlo también en los restaurantes. En cuanto a los manteles, desde luego que no tienen comparación con un hule o una cubierta de papel (no me atrevo a llamarla mantel), y diferencian un restaurante de un bar de tapas (que está muy bien en determinadas ocasiones, pero no como alternativa habitual). A lo que sí me apunto es al arroz individual, sin el condicionamiento de que alguien quiera (o se sienta obligado a ello) compartir tu elección de la carta. Pero bueno, no confío mucho en esta cuestión.
Buenas noches .
Yo tambien soy de la mesa con mantel.
No sé...ir a un restaurante y que te planten un mantel de platico o de papel , que quieres que te diga .
En los de playa o en un bar cualquiera que igual te tomas un bocadillo , es otra cosa .
Y sobre el agua , pues es lo que hay hoy en dia .Aqui en catalunya el agua es malisima por regla general y todo el mundo toma agua mineral.para casa tambien .
Que seguramente igual para la salud es peor , pero cuaquiera se toma un vaso de agua del grifo aqui ....
Y ya tenemos el cambio de hora un año mas .
A mi me gusta sobre todo dentro de unas semans que a las 8 aun será de dia .
Bona nit .
Un beso.
Pues si, pides un vaso de agua y te miran como un esquirol
saludos
Menuda elegancia tiene este local... da ganas de no pisar para no mancharlo jajaja
Pues es curioso lo del agua, no lo sabia, y bueno falta ver en que condiciones esta el agua en otros paises porque aqui ya te digo que de las malas...
desde hace muchos años, yo era muy pequeña ya corrian los rumores que estaba contaminada, y con excusa o no pero despues de ello todos al embotellado...
y asi estamos cada vez que vamos al super a cargar litros y mas litros de agua... concrectamente el otro dia cogi 8 packs x 6 pues saca cuentas... jajaja
Hace miles que no bebo de la fuente pero con solo ver el color ya te dice todo .... al menos aqui en valencia no veas, y no hablemos de la cal....
y no se si te miraran mal al pedirlo cuando acudes aun bar, pero si que escuche tiempo atras que podian ofrecertelo.... pero a saber si es cierto o no... de todas formas yo paso
Y me has hecho gracia: te ofrecen una carta de "aguas" a precio de vino del bueno.
pues me has recordado una anecdota... hace años aun no habian sacado el boom del agua embotellada fui de cena con una amiga y como tenia que tomarse una pastilla pidio un vaso de agua del grifo... le trajeron una mini botella de solan de cabras.
para un trago?? ostras... total, lo " reclamo" y tal pero nada, la unica agua que tenian era esa, embotellada....
y adivina... que costo la mini botellita??? 6€ ... nos quedamos a cuadros!!
y ya te puedes imaginar, no?? terminamos de cenar y la mini botella se la llevo.... jajajjajaa
es igual que otra anecdota... en cocentaina en la feria de todos los santos... una vez pedi dos botellas de agua, una grande y una pequeña... pues bien la pequeña de 20 cl creo que era y la grande de 33 cl, diferencia brutal ehhh... pero a la hora de pagar se pago 3€ por cada una de ellas... y como alli grandes son de 33cl pues directamente me la llevo de casa y eso que me ahorro jajajja
Un beso guapa. Espero que estes bien !!!
Joaki-007Hoy a las 06:20
eliocroca2Ayer a las 22:06
larocukyAyer a las 16:55
angela.70Ayer a las 12:36
corremundosAyer a las 00:59
