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Para meter un pie en el mundo del champán basta con visitar alguna bodega de Reims y sobre todo la vecina Epernay a 30 kilómetros, verdadera capital de las burbujas. Pero para zambullirse del todo hará falta un vehículo. Y prudencia: compartir el volante o dosificar las catas. El premio será rodar por una Falcon Crest de lomas redondeadas sin más horizonte que las cepas, atravesando las tres uvas estrella: del territorio chardonnay en la Côte des Blancs a la pinot noir de la Montaña de Reims para terminar en el valle del Marne, la reserva espiritual de la pinot meunier. La elección de las bodegas puede hacerse a medida, algunas se recorren en un pequeño tren como las de Mercier; otras son más didácticas, como Veuve Clicquot y Moët&Chandon, y las más sorprendentes esconden un laberinto de galerías como la fastuosa Pommery o se alzan sobre viejas abadías como la de San Nicasio en el caso de Taittinger. Las visitas duran hora y media, algunas son en castellano y se rematan con una cata final. Todas exigen cita previa y rondan los 8 euros.
(El País viajero)
Las rutas gastronómicas y enológicas cada vez están más de moda. Especialmente de bodegas de vino en Castilla, en Jerez y sobre todo del Champagne en Francia. Estas últimas se concentran en la zona de las Ardenas, cerca de Reims, donde tuvieron su origen. Y allí está la cuna de las burbujas y del lujo. Pommery, Mercier, Veuve Clicqot, Taittinger y sobre todo el Moët&Chandon. Los franceses en esto son unos maestros, es evidente además que con un buen diseño todo sabe mejor. El de la caja que alberga la botella es precioso y muy evocador: el color dorado y las botellas formando las siluetas de los edificios más emblemáticos de París son suficientes para transmitir la idea que se pretende. Exclusividad y lujo inequívocamente francés.
Y de vez en cuando podemos permitirnos el lujo y regalárnoslo a nosotros mismos. ¿Verdad?
Besos.
Vraiment, ma cherie. ¡Quel plaisir, une coupe bien froide de Moët & Chandon!
¡Hola!
Cierto que las rutas enológicas están de moda. Y si no están montadas como tales rutas, son las propias bodegas las que organizan recepciones y catas que tienen buena acogida. Aquí las hay en el altiplano murciano (Yecla/Jumilla) y también en La Mancha. Y aunque ayer estuve en Novelda, no indagué si alguna bodega del Vinalopó las hace (por línea materna desciendo de viticultores y vinateros del Vinalopó).
¿Buen fin de semana!. Saludos.
Oye, pues 8 € para ser Francia no me parece nada caro, más bien un chollo. También es verdad que tienes que ir para allá, y buscarte también algún alojamiento, etc. Pero vaya... se podría contemplar xD
Yo desde luego no soy mucho de champán, para que nos vamos a engañar. No es que no me guste, pero tampoco me encanta que digamos.
El diseño de la caja del que nos pones desde luego es espectacular. Me ha gustado mucho.
eliocroca2Ayer a las 22:11
Joaki-007Ayer a las 18:44
corremundosAyer a las 18:14
NaiaraDelko19/09/2024
astur_8218/09/2024