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Para meter un pie en el mundo del champán basta con visitar alguna bodega de Reims y sobre todo la vecina Epernay a 30 kilómetros, verdadera capital de las burbujas. Pero para zambullirse del todo hará falta un vehículo. Y prudencia: compartir el volante o dosificar las catas. El premio será rodar por una Falcon Crest de lomas redondeadas sin más horizonte que las cepas, atravesando las tres uvas estrella: del territorio chardonnay en la Côte des Blancs a la pinot noir de la Montaña de Reims para terminar en el valle del Marne, la reserva espiritual de la pinot meunier. La elección de las bodegas puede hacerse a medida, algunas se recorren en un pequeño tren como las de Mercier; otras son más didácticas, como Veuve Clicquot y Moët&Chandon, y las más sorprendentes esconden un laberinto de galerías como la fastuosa Pommery o se alzan sobre viejas abadías como la de San Nicasio en el caso de Taittinger. Las visitas duran hora y media, algunas son en castellano y se rematan con una cata final. Todas exigen cita previa y rondan los 8 euros.
(El País viajero)
Las rutas gastronómicas y enológicas cada vez están más de moda. Especialmente de bodegas de vino en Castilla, en Jerez y sobre todo del Champagne en Francia. Estas últimas se concentran en la zona de las Ardenas, cerca de Reims, donde tuvieron su origen. Y allí está la cuna de las burbujas y del lujo. Pommery, Mercier, Veuve Clicqot, Taittinger y sobre todo el Moët&Chandon. Los franceses en esto son unos maestros, es evidente además que con un buen diseño todo sabe mejor. El de la caja que alberga la botella es precioso y muy evocador: el color dorado y las botellas formando las siluetas de los edificios más emblemáticos de París son suficientes para transmitir la idea que se pretende. Exclusividad y lujo inequívocamente francés.
Y de vez en cuando podemos permitirnos el lujo y regalárnoslo a nosotros mismos. ¿Verdad?
Besos.
Vraiment, ma cherie. ¡Quel plaisir, une coupe bien froide de Moët & Chandon!
¡Hola!
Cierto que las rutas enológicas están de moda. Y si no están montadas como tales rutas, son las propias bodegas las que organizan recepciones y catas que tienen buena acogida. Aquí las hay en el altiplano murciano (Yecla/Jumilla) y también en La Mancha. Y aunque ayer estuve en Novelda, no indagué si alguna bodega del Vinalopó las hace (por línea materna desciendo de viticultores y vinateros del Vinalopó).
¿Buen fin de semana!. Saludos.
Oye, pues 8 € para ser Francia no me parece nada caro, más bien un chollo. También es verdad que tienes que ir para allá, y buscarte también algún alojamiento, etc. Pero vaya... se podría contemplar xD
Yo desde luego no soy mucho de champán, para que nos vamos a engañar. No es que no me guste, pero tampoco me encanta que digamos.
El diseño de la caja del que nos pones desde luego es espectacular. Me ha gustado mucho.
angela.69Hace una hora
Joaki-007Hoy a las 12:25
larocukyHoy a las 10:55
astur_82Ayer a las 23:00
eliocroca2Ayer a las 22:05