29/12/2023
28/12/2023
24/08/2023
La Hostelería en Navafría
El Bar-Restaurante "El Pinar-Navafría" es na moderna instalación hostelera entre las varias que hay en nuestro pueblo, que parece saludar a su entrada al visitante,
Se ve adornada con el colorido de ese magnífico balcón corrido cuajado de macetas perfectamente cuidadas.
No es muy antiguo este bar como tal, ya que anteriormente hubo un supermercado con carnecería y alimentación, que es en lo que se convirtió cuando sus propietarios decidieron dedicar el espacio, hasta entonces diáfano, a este negocio.
Pero hay una interesante anécdota de este local cuando aún era nave diáfana, y es que fue espacio de truilla.
¡Si señor! Su entonces propietaria, mujer de gran humor, decidió hacer la parva dentro de la casa, y con un trillo pequerño, una burra y la ayuda de un sobrinillo, trilló los garfbanzos.
Ésta fue la última vez que se trilló en Navafría... y ¡dentro de la casa, porque fuera dejaron de establecerse las eras allá por los años sesenta del pasado siglo cuando se abandonó por poco productiva la agricultura del cereal que se trillaba en las eras establecidas unas de ellas en La Cañada y otras junto a la carretera N-110.
"¡Vaya, doña Nicolasa,
que esto de la raya pasa
y yo no paso por esto!"
Feliz dia cielo y un besito!!!!
Lugar donde se defrauda a la Hacinda pública y a la Seguridafd Social pues la plantilla está compuesta de jubilados mientras el titular ejerce de furtivo.
