Hoy pasamos a la comida mexicana.
Unas enchiladas de pollo con mole , con bien de mole y queso por encima , muy muy ricas
Me encantan las enchiladas. Yo diría que es mi plato mexicano favorito. Casi nunca me puedo resistir a pedir unas cuando voy a algún restaurante mexicano. Ya me has dao antojo... ya hace algún tiempecillo que no voy a uno. Algo más de un año... madre mía, pues ya toca jeje
Lo que veo la salsa esa como muy oscura. No sé si era mole, pero juraría que yo lo he visto como más blanquito. ¿Puede ser? A lo mejor era otra salsa.
RE: Es cazón en adobo. El adobo es así, supongo que lo habrás comido alguna vez.
https://es.wikipedia.org/wiki/Caz%C3%B3n_en_adobo
Pues la verdad es que nunca he probado yo esto...
