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Etiopia

Etiopia

Doro Wat , plato tipico que consiste en un pollo macerado en limon y guisado en vino ,miel ,caldo de pollo mezcla de especias berbere(Chile, pimenton, sal , cilantro , gengibre , cardamomo , fenogreco , nuez moscada , pimienta de jamaica y clavo) y un par de huevos duros

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Última foto del fotolog de mebarak1981
mebarak1981 · El 19/01/2021 a las 09:04

Pollo especiadísimo lo llamaría yo. Tiene que tener mucho sabor, ¿no?
La carne tiene una pintilla rara, pero vaya, toda esa mezcla digo yo que estaría rica. Y está bien para mojar pan xD

Última foto del fotolog de Joaki-007
Joaki-007 · El 19/01/2021 a las 19:23

Mucha cosa , pero no estar mal...