Etiopia

Doro Wat , plato tipico que consiste en un pollo macerado en limon y guisado en vino ,miel ,caldo de pollo mezcla de especias berbere(Chile, pimenton, sal , cilantro , gengibre , cardamomo , fenogreco , nuez moscada , pimienta de jamaica y clavo) y un par de huevos duros

mandarina1981 ďż˝ El 19/01/2021 a las 09:04

Pollo especiadísimo lo llamaría yo. Tiene que tener mucho sabor, ¿no?
La carne tiene una pintilla rara, pero vaya, toda esa mezcla digo yo que estaría rica. Y está bien para mojar pan xD