Luxemburgo
Judd mat gaardebounen
Es una carne de cerdo cocida , alli utilizan una carne de cerdo salada que desalan durante bastante tiempo y luego cuecen , yo he utlizado una punta de solomillo, se cuece con verduras , se retira la carne y con el caldo se espesa y se añaden unas judias verdes cocidas , se acompaña con patatas cocidas o pure como yo.
Mmm... ¿eso son habas, no? Para mí, eso que sale en la foto son habas xD
Para mí uns judías verdes son ésto:
https://images.app.goo.gl/weTie2Rr8YHLG7kY8
Esta semana ha tenido en general buena pinta. La crema de tomate no la he probado nunca, pero las cremas en general suelen gustarme.
Y este guiso tiene muy buena pinta también. Las habas me gustan mucho, así que... Y ya mismo empezaremos con este tipo de guisos, el verano va llegando a su fin...
