Este finde estuve comiendo en un restaurante con una estrella michelin , Les Jardin de l'opera del cocinero Stephane Tournier. Deguste el menu del dia , aperitivo+entrante+plato+postre.
El plato es un lomo de conejo deshuesado y asado con risotto de shitakes y una salsa de mostaza y currry. Estaba muy bueno.
La experiencia genial , te tratan muy bien en el restaurante , nada mas entrar me esperaban 4 camareros a la puerta , me recogieron la cazadora y me sentaron en mi mesa , me trajeron una cesta llena de panes para elegir el que mas me gustase, me servian el agua y estaban todo el rato atentos.
Hombreee, ¡un comentario! Que veía que me visitabas porque esto es muy chivato (ni comparación con la discreción del antiguo fotolog). Y digo, será porque nada más que comenta cuando el tema va de comidas jaja
Vaya... ¿qué clase no? Anda que también te vas a un antro chapucero jaja
Pues si con el pato no hay nada que hacer, con el conejo ya ni te cuento.
Una chulada desde luego ...rico un rato , seguro.
Qué gozada, que te lo pongan así deshuesadito.
